Academia da Carne – Friboi

Academia da Carne – Friboi Aprenda, de forma simples e prática, tudo o que você precisa para dominar o universo das carnes — do corte ao preparo — com a Academia da Carne, da Friboi. Um curso completo para quem quer evoluir na cozinha e elevar o nível dos seus pratos.

Identificação dos principais cortes bovinos Técnicas de preparo, cocção e manipulação Combinações, temperos e harmonizações Dicas para churrasco, grelha e cozinha do dia a dia Boas práticas, conservação e qualidade das carnes

com perfeição Profissionais da área que desejam aprimorar técnicas Com a Academia da Carne, você aprende a elevar o sabor, dominar técnicas e transformar qualquer prato em uma experiência profissional.